Compraste una palta y está verde, te dejamos unos trucos para salir del apuro.
Tres trucos fáciles para madurar la palta
La palta es una verdura que casi todo el mundo ama, tiene miles de opciones de preparación, incluso hay un sabor de helado que lleva su nombre.
Muchas veces cuando vamos a la verdulería no nos dejan elegir el producto y son los empleados los que lo seleccionan. Y también, muchas veces nos ha pasado de llegar a casa y encontrarnos con que la palta es una piedra o el otro extremo que esté muy madura.
Por eso, en este caso si te vendieron una palta verde te vamos a dar unos truquitos para madurarla y poder comerla al punto de maduración que te gusta.
Envolvela en papel aluminio y dejala 2 días
Tres trucos para madurar la palta
Papel periódico
Envolver los aguacates en papel periódico y dejarlos en un sitio aireado, donde no les dé la luz, porque que es una fruta muy frágil. En poquitos días conseguirás que su pulpa se ablande.
Microondas
El truco está en picar con un tenedor el aguacate varias veces. Lo pones en un plato, tapas y metes al micro por 30 o 60 segundos.
Papel aluminio, film o manteca
Envuelve los aguacates vigilando que no tenga ninguna rotura para que no entre el aire. Espera 2 días y madurará.
Con este truco la palta se madurará, pero ojo puede que quede aguada
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