Prepará una torta nube en simples pasos

La torta nube es un postre ligero y esponjoso que deleita los paladares con su suavidad y sabor único. Su textura aireada y su dulzura hacen de esta torta una opción perfecta para cualquier ocasión especial.

Acá te dejamos una receta espectacular para deleitarte.

Ingredientes

- 6 claras de huevo
- 200 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal 

Modo de preparación

1. Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde desmontable engrasado y enharinado. 

2. Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. 

3. Agregar el azúcar de a poco mientras se sigue batiendo hasta obtener un merengue firme. 

4. Incorporar la esencia de vainilla y mezclar suavemente. 

5. Tamizar la harina con el polvo de hornear y añadir a la mezcla de forma envolvente. 

6. Verter la preparación en el molde y hornear durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada. 

7. Dejar enfriar antes de desmoldar y decorar al gusto. 

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