Con esta receta obtendrás un postre rápidamente.
Cómo preparar una torta de chocolate con solo dos ingredientes
Si te gusta cocinar y deslumbrar a los invitados en cada comida, esta receta para preparar una torta de chocolate con solo dos ingredientes es para vos.
En menos de una hora vas a poder hornear la solución para comer en el postre o la merienda. Lo mejor de todo, no necesitás más que dos esenciales ingredientes, olvidándote de las harinas ya que la combinación de huevos y chocolate derretido bastará para preparar la torta.
Ingredientes
-150 gramos de chocolate negro
-6 huevos
Con solo dos ingredientes podrás preparar una torta de chocolate.
Preparación
Para comenzar esta receta rápida de la torta de chocolate hay que tener precalentado el horno a 170º.
Se debe rociar con un poquito de aceite en spray el borde del molde a preparar y colocar papel de horno en toda la superficie y bordes internos del molde.
Luego derretir los 150 gramos de chocolate negro en el microondas o en baño María y revolver hasta que no queden grumos.
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El siguiente paso será separar las 6 claras de las 6 yemas en dos bowl diferentes y batir con la ayuda de una batidora eléctrica. Una vez que las yemas estén totalmente batidas, hay que ir echando de a poco el chocolate derretido y mezclar con ayuda de una espátula de repostería.
Ahora deberás añadir las claras batidas a esta mezcla y seguir revolviendo con la espátula hasta que se combine todo en general. En este punto, ya está lista para llevar la mezcla al molde, vertiendo agua en un recipiente (baño María) donde está la preparación.
El horno debe estar precalentado a 170º.
Luego se debe llevar al horno en dos tiempos de 15 minutos y se debe bajar la temperatura del primer tiempo a 160º y listo, se obtiene una rica torta de chocolate con tan solo 2 ingredientes básicos en repostería. Por último utilizar un utensilio punzante para ayudar a despegar la preparación del molde.
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