El truco para que los huevos duren frescos más tiempo

Si bien las hueveras están ubicadas en la puerta de la heladera, no es el mejor lugar para guardarlos.

El truco para que los huevos duren frescos más tiempo

Por: Mendoza Post

Por comodidad, muchas veces compramos el maple entero de huevos, pero no nos preguntamos cuál es la mejor manera de conservarlos, ya sea dentro o fuera de la heladera.

Será fundamental verificar la fecha de vencimiento, para corroborar que no los estamos llevando antes de la fecha límite. Y una vez en la casa, habrá que colocarlos en la parte más fría de la heladera.

Si se mantienen bien conservados, pueden durar aproximadamente 28 días, mucho más que otros alimentos frescos. Pero hay que tener cuidado con los cambios bruscos de temperatura que los arruinan rápidamente.

Cuántos días duran los huevos frescos fuera de la heladera

Lo que hay que saber que los huevos frescos pueden conservarse fuera de la heladera. Sin embargo, de este modo solo durarán frescos durante poco tiempo, unos 7 o 10 días. Por eso no es la forma más recomendada para conservarlos, señalan desde InfoAgro.

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Si dejás los huevos frescos fuera de la heladera más tiempo del indicado, son más propensos a generar microorganismos y bacterias que se reproducirán dentro de ellos de forma acelerada.

Cuántos días duran los huevos frescos dentro de la heladera

Si los huevos están frescos pueden durar en la heladera entre 3 y 5 semanas, además es la mejor manera de conservar este alimento. De esta manera, podrás tenerlos mucho más tiempo sin que se echen a perder, pierdan sus propiedades o su sabor se vea alterado.

A pesar de que en todas las heladeras las hueveras están situadas en la puerta, el mejor lugar para guardarlos no es ahí, sino en el interior del freezer. Esto se debe a que allí es donde se concentra la mayor parte de frío y la temperatura es más estable.

En muy importante mantener los huevos frescos fríos para prevenir y evitar así cualquier problema de salud.

Cuánto tiempo duran los huevos cocidos

Los huevos cocidos son utilizados en muchos platos gastronómicos, como las ensaladas. Si cociste huevos de sobra y querés conservarlos, podés hacerlo siempre en la heladera y por un tiempo máximo de 7 días. Eso siempre que mantengan la cáscara intacta, si se ha roto o está peladoes recomendable consumirlo de inmediato.

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Si hace varios días que cociste los huevos y todavía no los pelaste, debés tener en cuenta los siguientes consejos:

-No los saqués del freezer con demasiado tiempo de antelación, como máximo pueden estar a temperatura ambiente un par de horas.

-Si no querés que estén tan fríos, para evitar tenerlos a temperatura ambiente mucho tiempo es mejor colocarlos en un vaso de agua caliente durante unos minutos. Después, podrás pelarlos y consumirlos de forma habitual.

Cómo saber si un huevo está malo

No importa que los huevos frescos estén recién comprados, incluso si la fecha de vencimiento está bien siempre puede ocurrir que nos encontremos con un huevo en mal estado. Entonces, debemos tener mucho cuidado y saber identificarlo.

Saber si un huevo está malo no es difícil, solo debes tener en cuenta estas recomendaciones:

-Si al romperlo el huevo huele mal, es uno de los principales indicios de que el huevo está malo. Lo mejor es que lo deseches de inmediato.

-Otra forma de saber si los huevos están buenos es introducirlo en un vaso de agua. Si el huevo flota, quiere decir que está en mal estado, pero, si por el contrario se hunde, el huevo está fresco y podés utilizarlo.

-Una vez hayas echado los huevos frescos en un recipiente, movelos realizando movimientos circulares. Si la yema no se mantiene en el centro, quiere decir que el huevo está malo. Además, si emite algún sonido significa también que el huevo no está bueno.

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-Cómo saber si un huevo está malo a partir de la yema también es posible. Si observás que presenta manchas o inconsistencias debés desecharlo de inmediato, ya que está en proceso de descomposición.

-Si la cáscara está rota o dañada al sacarlo de su contenedor es otro signo de que el huevo se encuentra en mal estado.

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