No solo se trata de un método rápido, sino que también es eficiente.
¿Te cansa pelar papas? Truco para quitarle la piel en segundos
Las papas son el alimento más multipropósito que existen. Podemos usarlas para una infinidad de comidas, sobre todo en las Fiestas. Pero no nos agrada tanto al momento de pelarlas.
Sin embargo, hay una alternativa que te permite pelar papas en cuestión de segundos. Y no necesitas un pelador para quitar la piel de las papas.
Lo que tenés que hacer es hervir las papas con cáscara y todo. Una vez estén cocidas, ponerlas en un bowl con agua helada.
Deja que se enfríen durante 5-10 segundos y sacalas del recipiente.
Además, al palpar la piel, esta debería estar arrugada y algo suelta.
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Luego tomá la papa, simplemente presiona un poco, gira las muñecas de las manos y verás cómo la piel se desprende prácticamente sin ayuda.
La cocinera Amanda Haas explica el mismo método en este video de Youtube.
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