La receta ideal para hacer una tarta de choclo en simples pasos

Justa para la cena, liviana y nutritiva.

La receta ideal para hacer una tarta de choclo en simples pasos

Por: Figueroa

A la hora de cenar siempre es bueno comer algo liviano y nutritivo. Una tarta de choclo siempre es buena opción para deleitar a todos con su textura y su inconfundible sabor.

Acá tenés la receta para preparar una deliciosa tarta de choclo:

Ingredientes

- 2 tazas de choclo fresco o enlatado
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de harina
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de sal
- 1 masa para tarta 

Modo de preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, mezcla el choclo, los huevos, la leche, el azúcar, la harina, la mantequilla derretida y la sal hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Coloca la masa para tarta en un molde y vierte la mezcla de choclo encima.
4. Hornea durante 40-45 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme.
5. Deja enfriar antes de servir. Puedes acompañarla con crema o helado si lo deseas.

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