Es rico en vitaminas, ayuda a prevenir el cáncer, reduce la glucosa y más. Enteraté cómo podes consumirlo.
¿Cuál es la súper verdura que posee múltiples beneficios?
El pepino es la verdura ideal para reducir la hinchazón de la panza por sus componentes y su alto contenido en agua, alrededor del 95 por ciento del peso del pepino es solo eso. Además es utilizado para refrescar y tonificar la piel y ayuda a mantener el cuidado del pelo.
Otro de los beneficios que posee y lo hace un superalimento es regula el azúcar en la sangre, debido a que posee fibras que retardan la absorción del azúcar a nivel intestinal, pudiendo prevenir la diabetes, ayuda a prevenir el cáncer, al ser un alimento rico en flavonoides, compuestos con un gran poder antioxidante que ayudan a combatir el estrés oxidativo causado por la formación de radicales libres y mejora la retención de líquidos debido a que ejerce un efecto diurético en el organismo.
Por otro lado, es rico en vitaminas A, B y C y posee propiedades antioxidantes. Para aprovechar al máximo el aporte de vitaminas, te recomendamos que lo cortes en rodajes y los coloques en los párpados o que compres una crema de pepino y dejes que actúe. Además de ingerirlo en ensaladas, batidos o sopa.
Una de las formas de consumirlo más común es en ensaladas, es ideal ahora con las altas tempetura debido a que es una verdura refrescante y saciante. Si querés comerlo de otra forma, es comer pepinillos: para eso necesitas 1/3 de tazas de vinagre de manzana;1 cucharada de azúcar;1/2 cucharadita de jengibre rallado;1 pepino pequeño o mediano.
Para hacerlo debes mezclar el azúcar, el vinagre y el jengibre y remover hasta que todo el azúcar se disuelva. Añadir el pepino cortado en rebanadas bien finas con la cáscara y dejar durante al menos dos horas en el refrigerador antes de servir.
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Si no te apetece comerlos podes usarlo como máscara facial. Sólo debes retirar las puntas de un pepino y mantener la cáscara. Rebanar en rodajas finas. Lavar el rostro y aplicar las ruedas de pepino en la noche durante 20 minutos. Retirar y enjuagar el rostro sin utilizar jabón. Realizar el tratamiento 3 veces por semana.
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