En poco tiempo podrás disfrutar de un delicioso sándwich de pollo con mostaza, queso de cabra, ciruelas pasas y membrillo. Descubre cómo combinar sabores y texturas en este snack rápido y delicioso.
Sándwich de pollo gourmet, una preparación rápida con sabores exquisitos
Cuando el tiempo apremia, preparar comida rápida es la clave del éxito. Hacé un sándwich y disfruta de un delicioso refrigerio sin complicaciones. Este sándwich de pollo con mostaza, queso de cabra, ciruelas pasas y membrillo es una comida gourmet y rápida. COmo lo indican en el sitio Directo al paladar, podés ajusta las cantidades e ingredientes a tu gusto. Empieza ahora y ten este snack listo en poco tiempo.
Ciruelas pasas.
Ingredientes (2 personas)
| 200 g | Pechuga de pollo fileteada |
| 5 g | Mostaza |
| pizca | Sal de ajo |
| media cucharadita | Miel |
| media cucharadita | Salsa de soja |
| Cant. necesaria para untar | Queso de cabra |
| 10 | Ciruelas pasas |
| A gusto | Dulce de membrillo |
| 4 rebanadas | Pan casero |
| Cant. necesaria | Aceite de oliva virgen extra |
Queso de cabra.
Preparación (Fácil 15 m)
1. Mezclamos la mostaza con el ajo en polvo, la miel y la salsa de soja. Cortamos la pechuga de pollo fileteada en tiras y las mezclamos con la marinada. Dejamos macerar durante 30 minutos a temperatura ambiente o si hace calor en la heladera.
2. Transcurrido este tiempo calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén y marcamos el pollo a fuego muy fuerte. Volteamos para que se cueza por ambas caras. Retiramos y reservamos.
3. Cortamos las ciruelas pasas por la mitad, sin llegar a dividir y las abrimos. Untamos las rebanadas de pan con el queso de cabra y colocamos las ciruelas encima.
4. Cubrimos con el pollo y, sobre este, colocamos varias láminas de dulce de membrillo.
5. Cerramos el sandwich, untamos cada cara con aceite de oliva y marcamos en la plancha dorando por ambos lados. Servimos caliente.
Para acompañar
Este sándwich es una opción perfecta para cualquier momento del día. Está lleno de contrastes, con un interior muy suave y un exterior crujiente, y tiene un sabor muy potente que se ve equilibrado por el dulzor de las ciruelas y el membrillo. ¿Te lo imaginas con una cerveza bien fresca como acompañante?
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