Aprende a preparar una deliciosa rosca de tacos para disfrutar el fin de semana mientras ves tu partido de fútbol favorito. ¡Sigue nuestra receta paso a paso!
Rosca de tacos: la receta perfecta para el fin de semana
¿Estás emocionado para disfrutar de un fin de semana lleno de sabor y fútbol? Prepárate para deleitarte con la deliciosa receta de rosca de tacos al pastor que te transportará al paraíso de los sabores de la mano de Cocina vital. Sigue nuestras instrucciones y disfruta al máximo de esta experiencia culinaria.
Ingredientes (4 personas)
1 kg de Bisteces de cerdo delgados
Para el adobo
1 Barra de Pasta de Achiote / O aceite de Urrucu en reemplazo
1 tz de Jugo de Naranja
1 rebanada de Ananá
1/4 de Cebolla
1 Diente de ajo
1/2 cdta. de Comino
Sal y pimienta al gusto
Para servir
Piña
Cebolla picada
Cilantro picado
Tortillas para tacos
Para la salsa
1/2 taza de Chile extremadamente picante
1 Diente de ajo
1/2 Cebolla
2 tomates rojos
1/2 taza de Ajonjolí
Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Pica los bisteces de cerdo en trozos pequeños.
2. Licúa los ingredientes del adobo hasta que se integren.
3. Marina la carne en el adobo por 20 minutos en el refrigerador.
4. Mientras tanto, prepara la salsa de chile de árbol.
5. Fríe en un sartén con suficiente aceite el chile, cebolla en trozos, ajo y el tomate rojo hasta que se suavicen.
6. Agrega ajonjolí y remueve hasta que se dore.
7. Licúa todos los ingredientes con sal y pimienta para hacer la salsa.
8. Reserva la salsa en un bowl mientras se cocina la carne.
9. Cocina la carne con el adobo en un sartén a fuego medio.
10. Calienta las tortillas.
11. Prepara los tacos y acomódalos en la orilla de un platón grande.
12. Usa el centro del platón para colocar limones, cebolla y cilantro.
El fin de semana es el momento ideal para deleitarse con exquisitos sabores y disfrutar de entretenimiento. Esta increíble receta es la elección perfecta para complementar un partido de fútbol. ¡Atrévete a prepararla y sorprende gratamente a tus invitados con esta deliciosa propuesta culinaria!
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