¿Buscas ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina sin renunciar a una comida completa y deliciosa?. Las recetas de un solo sartén son la solución perfecta para crear platos nutritivos, rápidos y con menos limpieza.
Recetas de un solo sartén: comidas completas en poco tiempo
Con el ritmo de vida acelerado que tenemos hoy en día, se nos complica encontrar el tiempo para cocinar y limpiar después de cada comida.
Es por esto, que las comidas de un solo sartén han ganado popularidad precisamente porque simplifican el proceso de cocinar y permiten crear platos completos con solo un mínimo de esfuerzo y utensilios. Esta técnica es ideal para quienes buscan optimizar tiempo sin sacrificar sabor o nutrición en sus comidas.
Algunas ventajas de este tipo de cocina son: Las recetas son personalizadas según tu gusto y placer, conservan mejor los nutrientes y sabores al ser realizadas en un único recipiente.
Como dijimos, la idea es combinar proteínas, vegetales y carbohidratos en un mismo sartén y así obtener un plato balanceado sin esfuerzo extra.
De la mano del sitio "Fitia" te dejamos 2 recetas de platos de un solo sartén nutritivos, rápidos y que requieren la menor limpieza posible.
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Ideas plato de un solo sartén:
Receta N° 1: Huevos Shakshuka (Huevos en Salsa de Tomate)
Los huevos en salsa de tomate un plato rico, fácil y rápido de hacer
Ingredientes:
Lata de tomates triturados
1 pimiento rojo en tiras
1 cebolla pequeña en rodajas
2 dientes de ajo picados
4 huevos
Sal, pimienta, comino y pimentón dulce a gusto
Cilantro fresco para decorar
Instrucciones:
1. Saltear la cebolla, el ajo y el pimiento en el sartén hasta que estén tiernos.
2. Agregar los tomates y las especias, dejando cocinar a fuego medio por 5 minutos.
3. Hacer huecos en la salsa y añadir los huevos. Cocinar tapado hasta que las claras estén listas.
4. Servir caliente con pan tostado.
Receta N° 2: Sartén de Pollo y Verduras al Ajo
El sartén de pollo y verduras al ajo, un plato para hacer cuando estás muy apurado
Ingredientes:
2 pechugas de pollo en cubos
1 taza de brócoli
1 taza de zanahorias en rodajas
1 pimiento rojo en tiras
3 dientes de ajo picados
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Jugo de medio limón
Instrucciones:
1. Calentar el aceite en un sartén a fuego medio y dorar el pollo.
2. Agregar el ajo y saltear un par de minutos.
3. Añadir las verduras, sazonar con sal, pimienta y el jugo de medio limón.
4. Cocinar hasta que el pollo esté cocido y las verduras al dente.
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