La receta ha conseguido numerosas reproducciones ya que representa una variedad muy poco conocida y que se ve deliciosa.
Tortilla de fideos: la receta furor en TikTok para que reutilices lo que te sobró
Las tortillas son uno de los platos más conocidos a nivel internacional y hay múltiples variedades como las de papas, verduras, entre otras. Pero, en los últimos días, y gracias a la red social TikTok se ha convertido en furor una versión distinta y que se realiza con fideos espaguetis.
A simple vista, la opción se ve deliciosa, pero además hay cientos de comentarios positivos de la receta en la publicación que adquirió una gran trascendencia y ha sido compartida muchas veces.
Se trata de una receta napolitana que está arrasando en las redes sociales ya que es ideal para aprovechar la pasta que sobró y no desperdiciar nada. Por eso hoy te mostramos el paso a paso que subió la usuaria Yaya Palo, una de las personas que enseñó a preparar esta receta viral en TikTok y que ha fascinado a los usuarios.
Vale mencionar que los espaguetis pueden ser blancos (solo aliñados con aceite), pero lo común es que sobre una pasta con alguna salsa, en cuyo caso debería ser una simple de tomate.
Una opción deliciosa y distinta .
Otra de las recomendaciones es no añadir la pasta fría al huevo sin más; ya que el resultado será una tortilla blanda e insulsa. Hay que volver a pasar la pasta por al sartén con un poquito de aceite.
Ver: ¡Delicioso! Así podés preparar el café de calabaza que es furor en TikTok
Ingredientes:
- Espaguettis sobrantes de la comida anterior (blancos o con tomate).
- Huevos según la cantidad de pasta
- Aceite de oliva
Una buena forma de reutilizar los fideos que te sobraron.
- 1/4 Perejil fresco
- 1 cebolla
- Sal
- También se puede añadir queso parmesano rallado
Paso a paso
1. Calentar aceite de oliva en la sartén pero no es necesaria demasiada cantidad, solo lo suficiente para que sofría la pasta.
2. Añadir la pasta y dejar que se sofría bien por todos lados. Mientras tanto, romper los huevos en un recipiente, picar el perejil y la cebolla.
@layayapalo Parte 1. Receta Familiar "La tortilla de espaguetis de la yaya Paloma" Esta es la famosa receta de la tortilla de espaguetis de mi abuela, está para chuparse los dedos !! Muy fácil y buena. #recetas #recetasfaciles #receips #recetasdeabuela #tortilla #family #familia #yaya #abuela #abuelasdetiktok #ratoenfamilia #abuelaynietos %u266C sonido original - LaYayaPalo
3. Batimos y añadimos a los huevos el perejil y la cebolla. Salpimentamos. Si hemos decidido incorporar queso rallado, es el momento de agregarlo también.
4. Incorporar la pasta a los huevos, mezclar bien y verter dicha mezcla en la sartén caliente.
5. Ahora tenemos que proceder como haríamos para una tortilla normal: si debajo ha cuajado y arriba no está demasiado líquida, dar la vuelta a la tortilla para dejar que se haga por el otro lado.
Fuente: Mui Kitchen
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