Esta receta puede ser ideal para un postre o de compañía para una rica merienda.
La receta ideal para hacer una tarta de limón
En época de juntadas de fin de año y de las fiestas, seguramente lo que más abundan son aquellos platos fríos que serán ideal para deleitar a todos los comensales. Y si a esto le sumamos un rica tarta, será mucho mejor.
La tarta de limón es una receta muy fácil de hacer y que tampoco te llevará demasiado tiempo. Más allá de su sencillez, cuenta con pocos ingredientes que podes encontrarlos sin problema.
Ingredientes:
* 2 limones grandes
* 2 huevos
* 2 cucharadas de fécula
* 120 grs de manteca derretida
* 1 pote de leche condensada
*250 grs de galletas
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Preparación:
1- Procesar las galletas con la manteca derretida, hacer la base en un molde de 20 cm presionando con una cuchara
2- Mezclar en un bowl la leche condensada con la ralladura y el jugo de los dos limones y luego sumar los dos huevos
3- Colocar la crema sobre la base de las galletitas y llevar a horno precalentado a temperatura media por 25 minutos
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