Al contrario de lo que muchos imaginan, prepararlos es súper fácil y de hecho llevan pocos ingredientes.
La receta más sencilla para unos deliciosos churros caseros
Los días fríos nos invitan a pensar en posibilidades culinarias acordes a la época. Tanto como para cocinarlos como para consumirlos, los churros siempre son una gran opción.
Al contrario de lo que muchos imaginan, prepararlos es muy sencillo y, de hecho, la receta lleva pocos ingredientes.
Aprendé a cocinar estos deliciosos churros caseros bañados con chocolate para compartir a la tarde con unos buenos mates.
Ingredientes
-450 cc de agua y leche
-Manteca
- Una pizca de sal
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-250 gr de harina 0000
-250 gr de azúcar para rebozar
-500 gr de chocolate cobertura
Preparación
-Poné a calentar el agua y la leche y agregá la pizca de sal. Incorporá una cucharada de manteca. Cuando veas que la mezcla comienza a hacer espuma, agregá la harina y mezclá, con el fuego bajo.
-Cuando notes que la masa comienza a pegarse, pasala a la mesada y amasala hasta que se ablande.
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-Rellená la churrera o manga y dale forma a los churros.
-Freilos a 180º, escurrí el aceite en papel absorbente y bañá con chocolate fundido a baño maría.
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