Esta preparación es ideal para desayunos y meriendas. Seguí los pasos de esta rica receta.
Prepará una deliciosa mermelada de durazno casera
El durazno es una fruta que la podemos encontrar principalmente en verano. En esta nota, te daremos una sencilla receta para preparar una deliciosa mermelada.
Dato importante: si aprovechas la temporada, podrás usar un porcentaje menor de azúcar, dado que su materia prima aportará la cantidad necesaria para tu preparación.
Te dejamos los pasos de cómo hacer una mermelada de durazno casera.
Deliciosa mermelada casera
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Ingredientes
-2 duraznos
-3/4 de taza de azúcar (150 gramos)
-1/2 limón
Receta para la mermelada
1-Pelar los durazno y trocearlos en cubos pequeños
2-Colocar todo en una olla y añade la porción de azúcar
3-Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se ha disuelto.
4-Luego bajar el fuego al mínimo
5-Añade el zumo de limón y remueve
6-Deja que el durazno se cocine hasta que obtenga la textura adecuada (tiempo de cocción: 40 a 50 minutos a fuego medio)
7-Luego, deja que la mermelada se entibie. Tritura para homogeneizar.
8-Cuando esté listo, es hora del envase al vacío para su conservación. Cierra herméticamente el tarro y déjalo boca abajo durante toda la noche.
9-Listo, ya tenemos nuestra rica mermelada de durazno casera.
Esta receta la podés disfrutar en desayunos o merienda.
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