Difícil resistirse: la receta ideal para preparar una rica pizza napolitana

 Si estás antojado de comer una pizza, no te podés perder la variedad napolitana. Es muy rica y además una de las más pedidas por todos los comensales. Por eso, acá te dejamos la receta ideal para preparar esta variedad de la gastronomía italiana.

El sitio Hogarmanía compartió la receta de cómo preparar la pizza napolitana con pocos ingredientes y así podrás sorprender a todos tus invitados.

Ingredientes para la pizza napolitana

* Masa de pizza* 150 gramos de queso mozzarella* Aceite de oliva extra virgen* 2 tomates* Albahaca fresca

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Preparación:

1- Encender el horno y ponerlo a 250°C durante unos 15 minutos para que esté caliente a la hora de meter la prepizza

2- Comenzar a preparar el relleno donde tenés que pelar dos tomates, dejando uno entero y trocear el otro para meterlo a la licuadora

3- Esparcir el tomate triturado sobre la masa

5- Repartir el queso mozzarella, previo cortado en trozos junto con el tomate encima de la masa y la salsa

6- Añadir el aceite de oliva y las hojas de albahaca

7- Cocinar a unos 500°C para los que tienen hornos pizzeros, sino a 250° C entre 8 a 10 minutos

Cuándo se cocinó la pizza por primera vez

Los antecedentes de la pizza se remontan al antiguo Egipto, Persia, Grecia y Roma, en la época de 500 A.C. 

Por su parte, las pizzas tradicionales como la napolitana proviene del siglo XVIII (1738) en la ciudad de Nápoles.

Pizzas tradicionales de Argentina

* Pizza doble queso* Pizza napolitana* Pizza fugazzetta* Pizza especial* Pizza marinera

Fuente: Hogarmanía

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