Para poder enamorar a tus comensales, te traemos esta receta que puedes añadirle pollo como relleno.
La mejor receta para preparar huevos rellenos
Se acerca el verano y probablemente estés cansado de comer platos calientes cuya preparación te demanda tiempo. Si no encuentras alternativas para sorprender a tus comensales, puedes apostar por una receta que es ideal para esta época del año.
Uno de los platos que puedes elaborar y así sorprender a tus invitados son los huevos rellenos de pollo, los cuales son fáciles de hacer y no te demandará demasiado tiempo en elaborarlos.
Los huevos rellenos se caracterizan por tener un sabor único y datan de una larga historia en el mundo de la cocina ya que en la antigua Roma solían servir este plato. Esta receta puede variar de acuerdo a los ingredientes con los que contemos y puedes optar por cambiar su relleno.
Los huevos rellenos son un plato que se servía en la antigua Roma
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Si no te gusta el pollo, puedes optar por ponerle pescado, verduras, embutidos, algún tipo de salsa y hasta mayonesa. Pero, para poder preparar esta bomba para tu paladar necesitas de lo siguiente:
Ingredientes
Seis huevos grandes
350 gramos de cebolla frita
Aceite de oliva extra virgen
Sal y pimienta negra molida
Para la salsa necesitarás:
40 grs de harina de trigo común
800 ml de leche
40 ml de aceite de oliva extra virgen
Ralladura de nuez moscada
Pimienta y sal
150 grs de puré de tomate y de queso rallado
Elaboración
Colocar en una cacerola agua y añadir los 6 huevos para cocinarlos hasta dejar hervir.
Cocinar durante 10 minutos a temperatura media
Colocar en una sartén la cebolla frita y añadirle las especias para poder freír
Incorporar la carne de pollo picado junto con la sal y la pimienta negra molida
Para la salsa se debe mezclar en una sartén el aceite de oliva y luego agregar la harina de trigo común y cocinar hasta que quede integrada. Luego, añadir el tomate frito y dejar que hierva
Cocinar todos los ingredientes juntos en una bandeja apta para el horno y partir los huevos para retirar con cuidado la yema
Una vez partidos los huevos colocar el relleno con una cuchara y estarán listos para servirlos
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