En pocos minutos, podrás contar con una comida ideal para la hora del té.
La receta de unas deliciosas galletas dulces de limón
Las galletitas de limón son súper fáciles de preparar y realmente quedan deliciosas. Son perfectas para la hora del té y se hacen al horno en pocos minutos.
Si sos fanático del limón, esta receta es para vos. Bañadas con azúcar impalpable, las galletitas de limón son todavía más suaves y delicadas.
Te dejamos ingredientes y la preparación para unas ricas galletas de limón.
Cómo preparar ricas galletas de limón
Ingredientes
-Harina leudante, 2/3 tazas (250 g)
-Manteca, 150 g
-Azúcar rubia, 2/3 taza (160 g)
Te puede interesar: Ricas, rápidas y fáciles: receta vegetariana de albóndigas de berenjena
-Huevo, 1
-Jugo de limón, 1
-Ralladura de limón, 1
-Colorante alimentario amarillo, 4-5 gotas
-Azúcar impalpable, 1/2 taza
Preparación
-Precalentar el horno a 180°C/160° C
-Cubrir 2 bandejas para hornear con papel manteca o silicona
-Batir la manteca y el azúcar en el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta hasta que quede cremoso. Agregar el huevo, el jugo y la cáscara y el colorante para alimentos si lo usa.
-Tomar cucharaditas colmadas de la mezcla y formar bolas. Luego, pasarlas por azúcar y colocarlas en bandejas con separación de 3 cm.
-Hornear bandejas de galletas durante 15-18 minutos o hasta que estén crujientes pero sin color. Espolvorear con más azúcar directamente del horno. Dejarlas enfriar en la bandeja durante 5 minutos.
Listo, ya tenemos nuestras ricas galletitas de limón para compartir con toda la familia.
Las galletas de limón son ideales para la hora del té
Te puede interesar: Cómo preparar deliciosas galletas de coco rallado sin harina
Esta nota habla de:
