Económicas y fáciles: papas rellenas con espinaca y queso

Te dejamos todos los tips para que puedas realizar este plato nutricionalmente balanceado que además se prepara en muy poco tiempo.

Económicas y fáciles: papas rellenas con espinaca y queso

Por: Mendoza Post

Hoy te traemos una receta deliciosa y muy fácil de realizar, pero que además requiere de muy pocos ingredientes para su preparación. 

Se trata de un plato nutricionalmente balanceado que te va a encantar, tanto como plato principal como guarnición, no te vas a poder resistir y además se prepara en muy poco tiempo.

Ingredientes

- Papas con cáscara 

-1 atado de espinaca

- 1 cebolla 

-1 chorrito de aceite 

-Queso rallado o en tiras 

-Condimentos a gusto

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Procedimiento??????

1) Lavar bien las papas, envolverlas en papel aluminio y llevarlas al horno 30 minutos. 

2) Mientras tanto salteá cebolla cortada en cubitos con un atado de espinaca, condimentá a gusto.?

3) Cuando estén listas las papas dejalas enfriar y luego haceles un hueco cortando un óvalo primero, ayudate con una cuchara para facilitar la tarea.?

4) Mezclas ese puré que sacaste de la papa con la espinaca rehogada, rellenar con esa mezcla las papas.

5) Ponerle unas tiritas de queso por encima, gratinar en el horno unos 10 minutos más.??

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