Deleitate con este bocado dulce, ya sea para acompañar un café o como postre.
Cómo preparar unos deliciosos brownies de chocolate y damasco
Es hora de comer algo dulce y se te acaban las ideas. Sin embargo, solo es cuestión de buscarle la vuelta para preparar un bocado rico e igualmente original.
En esta ocasión, el desafío tiene que ver con lograr unos deliciosos brownies de chocolate con damascos. La receta, propuesta por el sitio La Nación, es súper sencilla.
La novedad será la mezcla de texturas entre el chocolate y tu ingrediente especial, el damasco. ¿Te animás a probar?
Ingredientes
-4 huevos
-150 gr de manteca
-300 gr de azúcar
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-3 cucharadas de azúcar
-1 cucharadita de polvo para hornear
-1 taza de damascos frescos, cortados en trocitos.
Preparación
1.Derretir la manteca y el chocolate. Colocar en un bol y agregar el azúcar y los huevos (de a uno), batiendo después de cada acción: así obtendrás una mezcla mucho más espumosa.
2.Mezclar los damascos con un poco de harina y agregar a la mezcla.
3.Tamizar la harina con el polvo para hornear e incorporar al batido anterior.
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4.Unir y verter en un molde cuadrado, previamente cubierto con papel de manteca.
5.Hornear a 170º durante aproximadamente 20 minutos.
6.Retirar, dejar enfriar y disfrutar.
Recomendaciones
-Para desmoldar, es importante usar el papel de manteca.
-Si vas a servir los brownies para acompañar el café, cortalos más pequeños. Para postre, del tamaño del plato.
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