Para la media tarde es ideal tener algo rico para comer y disfrutar en familia.

Así podés preparar un rico budín de chocolate y nueces

En qué consiste la reforma que busca evitar los procesos penales "eternos"

Por: Mendoza PostLunes21 Mar 2022

Este lunes fresquito merece que tengas una súper media tarde con algo rico para comer. Es por eso que te recomendamos que prepares un budín de chocolate y nueces.

La preparación es muy sencilla y con muy pocos ingredientes podés lograr un plato exquisito, ideal para tomar el té. Lo bueno que tiene, es que lo podés decorar como quieras desde frutas, chips de chocolate o gomitas.

Para que tu budín quede húmedo y esponjoso, seguí los pasos de esta receta y te vas a convertir en el auténtico MasterChef de la familia o los amigos.

Ingredientes:

Esencia de Vainilla 1 cda.

Azúcar 200 grs.

Harina 0000 250 grs.

Chocolate semi amargo 100 grs.

Huevos 3 4

Manteca l 120 grs.

Nueces picadas 100 grs.

Polvo para hornear 3 cdita.

Sal 1 Pizca

Cacao Amargo 50 grs.

Preparación:

Lo primero que debés hacer es precalentar el horno a 170 °C, y en un bowl limpio mezclar la manteca y el azúcar y batila hasta que quede suave aproximadamente 5 minutos.

Una vez hecha la mezcla, seguí batiendo a velocidad media agregando los huevos uno a uno hasta lograr su correcta integración. una vez que estén todos, agregá la esencia de vainilla y batí aproximadamente 10 minutos hasta lograr una líquida y de aspecto "liso".

Leer más: Esta es la temperatura perfecta para dormir, según la ciencia

Una vez hecho ese paso, tamiza la harina junto con el cacao, la sal y el polvo para hornear, integra las nueces y revolvemos un poco para agregarlas a la mezcla. Con la preparación ya lista y sin perder mucho tiempo colócala en un molde de budín inglés, este deberá estar enmantecado y enharinado para que nuestro pastel no se pegue. Luego llevala al horno y déjala allí aproximadamente 35 minutos, pasado este tiempo revisala insertando un palito, y si este sale limpio entonces ya estará listo.

Una vez que lo saques del horno fundí el chocolate y baña el budín en toda su superficie. Podés decorar con nueces completas. Esperá hasta que enfríe para rebanar.