Una preparación ideal para acompañar tu merienda.
Cómo preparar un esponjoso bizcochuelo marmolado rápido y fácil
A la hora de comer algo con tu merienda -o desayuno- siempre es bueno tener en tu casa un rico bizcochuelo. Ya te compartimos algunas recetas como de limón o de chocolate, pero ahora te traemos un clásico ideal para esas tardes de invierno: un bizcochuelo marmolado.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de cacao en polvo
Modo de preparación
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para bizcochos.
2. En un tazón, bate los huevos y el azúcar hasta que estén bien incorporados y la mezcla esté clara y esponjosa.
3. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Incorpora esta mezcla seca a la mezcla de huevos y azúcar, revolviendo suavemente hasta que quede homogénea.
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4. Divide la masa en dos partes iguales. Agrega el cacao en polvo a una de las partes y mezcla bien.
5. Vierte alternadamente cucharadas de la masa clara y la masa de cacao en el molde preparado, creando un efecto marmolado.
6. Hornea durante 25-30 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Deja enfriar el bizcochuelo en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarlo. ¡Disfruta de tu delicioso bizcochuelo marmolado!
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