Qué es la citrulina: el compuesto que protege el corazón y mejora la salud sexual

Seguramente no hayas escuchado mucho hablar de la "citrulina", un aminoácido no esencial que el cuerpo humano puede sintetizar, y que se encontró por primera vez en la sandía. 

Si bien el cuerpo humano la produce, consumirla a través de determinados alimentos o suplementos no está nunca de más.

La citrulina tiene funciones importantes en el cuerpo, como liberar el amoníaco a través de la orina. 

La citrulina también puede ayudar a ensanchar los vasos sanguíneos y puede ayudar en el desarrollo muscular.

El consumo de citrulina reduce la presión arterial y mejora el flujo sanguíneo. Algunos estudios también apuntan a una mejora en la potencia, reducción de la fatiga, mejor resistencia para el ejercicio aeróbico y anaeróbico y hasta una mejora en algunos casos de disfunción eréctil.

Lo cierto es que  hay pocos alimentos en los que la citrulina se presente en cantidades considerables. 

Según un estudio publicado por la revista Journal of Horticulturae, "la sandía es la fuente vegetal natural más importante de L-citrulina, un aminoácido no proteico que beneficia la salud cardiovascular y aumenta la vasodilatación en muchos tejidos del cuerpo". 

Y si bien también está presente en otros, es en menor proporción, como en la calabaza, las nueces, los garbanzos o los pepinos.

Es por eso que el uso de suplementos de citrulina es cada vez más común, sobre todo entre deportistas.