De las posibles mezclas de quesos que pueden existir esta es la combinación perfecta que aúna sabor y textura.
Pizza cinco quesos, la receta infalible
Prepárate para un festín de sabores y texturas con esta increíble receta de directo al paladar. La pizza cuenta con mezclas de 5 quesos, mozzarella, suizo, cheddar, azul y de cabra.
Deleitate con cada bocado mientras descubres una combinación perfecta de quesos fundidos que te harán volver por más. Vamos todos a la cocina que esta receta sale lista en solo 25 minutos.
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Ingredientes (4 personas):
| 1 | Masa para pizza refrigerada o bien masa casera |
| una bola | Queso mozzarella fresca (para cubrir la base) |
| 3 cucharadas | Salsa de tomate |
| a gusto | Queso Cheddar |
| a gusto | Queso Emmental o Queso Suizo |
| a gusto | Queso Gorgonzola o queso azul |
| a gusto | Queso de cabra |
| Cantidad necesaria | Orégano seco ( para añadir al final ) |
Preparación:
1. Sobre la masa tenés la opción de hacerla casera, pero si optas por una base de pizza refrigerada, mejor que sea rectangular para facilitar el corte y hornear directamente en la bandeja del horno.
2. Extiende tomate frito casero sobre la masa base para aportar sabor.
3. Distribuye la mozzarella de búfala campana, toma pellizquitos y colócalos por toda la superficie.
4. Coloca seis rodajas equitativas de rulo de queso de cabra.
5. Cubre el resto de la pizza con trocitos de queso gorgonzola o azul.
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6. Añade emmental rallado y mucho cheddar troceado para darle un toque fundente.
7. Hornea a 230º C hasta que los bordes estén dorados.
8. Espolvorea con orégano antes de comerla para completar su aroma.
¡Atrévete a probar esta deliciosa creación y sorprende a todos en tu próxima cena!
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