La planta que tiene múltiples beneficios para la salud

La ortiga es una planta que suele ser asociada con las malezas de un jardín, sin embargo tiene muchos beneficios nutricionales y también para nuestra salud.

La ortiga se utiliza en múltiples ocasiones por tener un sabor particular y además un alto valor nutritivo y con muchas bondades farmacológicas.

Esta planta tiene vitaminas A, C y K, tiene minerales como el calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y sodio; es rica en grasas como el ácido linoleico, ácido linolénico, ácido palmítico, ácido esteárico y ácido oleico.

Esto no es todo porque la ortiga también tiene aminoácidos, polifenoles y pigmentos.

Beneficios

Los nutrientes que aporta sirven como antioxidantes del organismo, sirve como astringente para detener hemorragias externas y uterinas; también tiene un efecto inhibitorio a nivel sanguíneo, es decir que baja los niveles de azúcar y disminuye la presión.

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La ortiga es utilizada para tratar la anemia ferropénica por su capacidad de absorber el hierro. Además, es usada para el estreñimiento y a nivel dermatológico para mejorar la fortaleza del cuero cabelludo.

Cómo consumirla

Recomendable es tomar un té de ortiga antes de la comida, esto además producirá una sensación de saciedad y contribuye a evitar la ansiedad a la hora de comer.

Puede tomarse silvestre o habiéndose secado para preparar la infusión.

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