Se estima que 6 de cada 10 personas no consumen la cantidad que el cuerpo necesita. Cuáles son los alimentos que lo contienen.
Omega-3: dónde encontrar el ácido graso que ayuda a cuidar el corazón
En el mundo de la nutrición cada vez se habla más del omega-3, un ácido graso muy popular por sus beneficios para el corazón y a su vez difícil de hallar, ya que nuestro organismo no lo sintetiza. Teniendo eso en cuenta, para obtenerlo debemos apelar a alimentos o a suplementos.¿Cuáles son?
Lo encontramos fundamentalmente en el pescado azul y en los frutos secos. Su función es primordial para nuestro organismo ya que ayuda a mantener el corazón sano y además forma una parte esencial de nuestro cerebro.
Una dieta rica en omega-3 aporta una serie de beneficios como la regulación de la presión sanguínea y de las enfermedades cardiovasculares, manteniendo una correcta función cerebral así como cardíaca.
La dieta mediterránea, que se basa en el consumo de verduras, cereales, pescados y carne blanca, puede ayudar a reducir el riesgo cardiovascular en un 30%, según la Fundación Española del Corazón.
Algunos alimentos que contienen omega-3.
La mayoría de las personas realiza una ingesta de omega-3 menor de la recomendada, sobre todo en edades más tempranas, que es justo cuando es importante desarrollar una estrategia de prevención, destacó el sitio El Español.
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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), entre otros organismos expertos, recomiendan el consumo de 250 miligramos al día de omega-3.
Las nueces son el fruto seco con más omega-3.
Estos son los alimentos que aportan omega-3
-Pescado y mariscos (en especial, pescados grasos de agua fría, como salmón, caballa, atún, arenques, y sardinas).
-Nueces y semillas (como semillas de linaza, de chía y nueces negras).
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-Aceites de plantas (como aceite de linaza, aceite de soja (soya) y aceite de canola).
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