Hay varios alimentos que se pueden combinar para que el metabolismo de nuestro organismo sea bueno.
¿Cuáles son los nutrientes que mejoran el cuerpo?
Los nutrientes que consumimos, la mayoría, no terminan siendo absorbidos por el organismo y ese porcentaje que se aprovecha se llama biodisponibilidad. Hay maneras de combinar los alimentos que serán importantes para la alimentación.
Hay veces en la que es complicado obtener la cantidad necesaria de un nutriente con el ritmo de vida que llevamos. Uno de los errores que cometemos en nuestra alimentación es no tener el hierro necesario, debido a que el organismo no puede producir la cantidad suficiente de glóbulos rojos que permite el transporte de oxígeno.
Lo mejor para absorber hierro es consumiendo vitamina C y lo podés incorporar a las lentejas. Y de postre, la mejor opción es una naranja. También podés recurrir a las cebollas, puerros, ajos.
La vitamina C es ideal para absorber hierro
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Si tu idea es tener más calcio, lo mejor es hacer una combinación entre el brócoli o las judías blancas junto con alimentos ricos en vitamina D como salmón, atún o yema de huevo.
El brócoli es una buena opción para combinar con pescado
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