Los expertos aseguran que trae grandes beneficios para la salud.
¿Por qué es importante desayunar garbanzo según especialistas?
El desayuno es una de las comidas más importantes de todas, teniendo en cuenta que es la que nos brindará las energías necesarias para el resto de la jornada. Hay diversas opciones que podemos elegir para alimentarnos, pero quizás te imaginaste que el garbanzo sería importante.
Hace algunos años, una nutricionista hizo viral una fotografía en donde se puede ver a su hijo desayunando garbanzos y que causó gran polémica. Pero, desde Harvard explicaron las cuatro razones por las que hay que agregar este alimento a nuestro desayuno.
De acuerdo a la prestigiosa Universidad de Harvard, las legumbres son uno de los mejores alimentos que podemos incluir en nuestra dieta habitual y explicaron las razones del porqué el garbanzo tiene que estar en nuesto desayuno.
Ver también: ¿Puede el ayuno intermitente revertir la diabetes tipo 2?
Uno de los beneficios que tienen los garbanzos es que reduce la presión arterial. Luego de varios estudios, disminuye la presión arterial en 2,25 puntos de media.
Otra de las razones por las que el garbanzo es importante en el desayuno, es que controlan los niveles de colesterol, donde ha disminuido el colesterol en ocho puntos.
Por oto lado, el garbanzo protege la salud cardiovascular y el peso corporal y además aminoran el deterioro cognitivo.
Ver también: El licuado de banana perfecto para iniciar el día