Un postre para disfrutar en poco tiempo, con pocos ingredientes y de la manera más sencilla.
Galletas de manteca en el microondas en solo minutos
Alguna vez pensaste que el horno microondas podría servirte para preparar un postre en pocos minutos, de la manera más sencilla y con pocos ingredientes. Bueno, lo cierto es que hoy te vamos a contar cómo cocinar galletas de manteca utilizando este artefacto.
Entre las galletas que se hacen al horno común y el microondas solo hay una diferencia y es el tipo de harina.
Las tradicionales van con la harina de trigo, mientras que las otras se encuentran con harina de repostería, que es más liviana que la anterior.
Ingredientes
-100 gramos de Manteca
-50 gramos de Azúcar
-1 Huevo
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-Esencia de Vainilla
-130 gramos de Harina
-8 gramos de Polvo de hornear
-Sal
-50 gramos de Chocolate semi amargo (opcional)
Preparación
Para preparar la masa primero batiremos la manteca con el azúcar hasta formar una pasta suave, a esto le agregaremos el huevo y mezclaremos bien para después incorporar la esencia de vainilla, en un recipiente aparte deberás tamizar la harina, el polvo para hornear y mezclar con la sal, incorpora los secos con la parte húmeda y añade el chocolate picado, mezcla todo y dale forma a la masa.
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