La fruta que ahora se produce en la Argentina y ayuda al cerebro

Con sus propiedades tiene amplios beneficios para quienes la consumen.

La fruta que ahora se produce en la Argentina y ayuda al cerebro

Por: Figueroa

 En Centroamérica se consume tradicionalmente una fruta que tiene amplias propiedades, entre ellas el cuidado del metabolismo cerebral: la acerola.

Curiosamente en el último tiempo ese sabroso fruto también está cultivándose en el Norte de la Argentina. 

Conocida como "malpighia emarginata", tiene amplios beneficios gracias a su cantidad de fitoquímicos como antocianinas, ácidos fenólicos y flavonoides, estos tienen propiedades antioxidantes y su consumo impacta positivamente.

Además de esto, la acerola protege el cerebro gracias a sus compuetos antioxidantes que protegen al hipocampo del "Estrés oxidativo".

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