Los dos alimentos que no tenés que guardar en tu heladera

Por lo general, las heladeras se utilizan para conservar alimentos pensando que es la mejor opción para que se conserven fresco determinadas frutas, verduras o carnes.

Sin embargo, puede ser contraproducente poner algunos alimentos en la heladera, si queremos que estos mantengan intactas sus propiedades y nutrientes.

Existen dos alimentos que guardamos en la heladera y no está bien: los huevos y la palta. En esta nota, te dejamos los motivos.

Huevos

Especialistas aseguran que esto se debe a que la cáscara del huevo tiene cierta porosidad, que es muy sensible a los cambios bruscos de temperaturas. Esto puede generar cutículas en su superficie y hacer crecer bacterias como la salmonela.

Por este motivo, se recomienda dejarlos en su caja de cartón y guardarlos en un lugar seco.

 Palta

Esto es porque sus cambios de temperatura pueden producir cambios en su consistencia, sabor y aspecto. La mejor opción para guardar la palta es envolverlos en un papel de diario hasta que maduren.