Estudios científicos aseguran que las frutas no están prohibidas para quienes padecen esta enfermedad; pero, hay algunas, que se deben consumir con gran moderación.
Estas son las frutas que más pueden subir el azúcar en los diabéticos
Como es sabido, la diabetes es una enfermedad crónica (de larga duración) que afecta la forma en que el cuerpo convierte los alimentos en energía. El organismo descompone la mayor parte de los alimentos que come en azúcar (también llamada glucosa) y los libera en el torrente sanguíneo.
En este sentido, vale mencionar que la diabetes es una enfermedad que modifica por completo algunos de los aspectos de la vida de la persona. Esta condición, que altera la capacidad del organismo para convertir la glucosa, o azúcar, en energía, puede ser controlada y en algunos casos prevenida con una buena alimentación y actividad física.
Por ello, es fundamental una alimentación saludable a diario y tener en cuenta las recomendaciones médicas. Una de las más importantes se relaciona directamente con las porciones de comida, especialmente cuando se trata de productos de un alto índice glucémico.
Con respecto a las frutas es importante aclarar que si bien cada paciente podría tener recomendaciones diferentes, en general, las frutas no están prohibidas para las personas con diabetes. Pero, es importante, un consumo moderado de las mismas.
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Las frutas contienen numerosos nutrientes, como vitaminas y minerales, lo que trae aparejado enormes beneficios. Pero, en cuánto al azúcar, desde la Fundación para la Diabetes del Reino Unido, si bien indican que la mayoría de las frutas tienen un índice glucémico bajo, por lo que no elevan drásticamente la concentración de glucosa en la sangre, ésto depende de la cantidad que se consuma y las porciones.
Frutas con las que tener cuidado
Según la tabla de índice glucémico, que califica los alimentos del cero al 100, un producto con un elevado índice recibe una puntuación de 70 o más, mientras que uno moderado se encuentra entre los 56 y 69 puntos.
En este sentido, los productos con los índices más altos son el pan blanco, cereales azucarados, galletas o papas fritas, y en cuanto a las frutas, según la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard, son consideradas de un alto puntaje ejemplares como:
- Ananá
- Sandía
- Pasas
- Mangos
- Dátiles crudos
- Naranjas
Pese a ello, esto no significa que deban ser eliminadas por completo de tu dieta, pero sí deberías considerar su aporte al momento de planear tus comidas; o consumirlas con moderación. Igualmente, ante cualquier inquietud es importante que consultes con tu médico.
Fuente: Meganoticias
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