Va con chocolate, con dulce de leche, con frutas y con muchas combinaciones más. Cómo preparar esta excelente propuesta para tus desayunos y meriendas.
Día Mundial del Waffle: cinco recetas para disfrutar de este delicioso postre
Es uno de los postres favoritos de los argentinos y hoy es su día: el Día Mundial del Waffle.
La preparación es originaria de Bélgica y tiene plena popularidad en Latinoamérica, en donde se combina de diferentes formas: chocolate, dulce de leche, crema, frutas, etc.
A continuación, para disfrutar en familia o con amigos de esta propuesta ideal para desayunar o merendar, te dejamos cinco recetas fáciles y deliciosas:
Waffles Clásicos
Receta básica para waffles esponjosos y crujientes.
Ingredientes:
2 tazas de harina
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
Waffles clásicos.
1/2 cucharadita de sal
2 huevos
1 3/4 tazas de leche
1/2 taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
Precalienta la waflera.
En un tazón, mezcla los ingredientes secos: harina, azúcar, polvo de hornear y sal.
En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
Mezcla los ingredientes secos con los líquidos hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla en la waflera y cocina durante unos 3-5 minutos hasta que los waffles estén dorados y crujientes.
Sugerencia de toppings: Mantequilla, sirope de arce, frutas frescas o crema batida.
Waffles de Chocolate
Si te gustan los waffles con un toque dulce y chocolateado, esta receta es perfecta.
Ingredientes:
1 3/4 tazas de harina
1/4 taza de cacao en polvo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
2 huevos
1 1/2 tazas de leche
1/2 taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de chispas de chocolate (opcional)
Instrucciones:
Precalienta la waflera.
En un tazón, mezcla los ingredientes secos: harina, cacao, azúcar, polvo de hornear y sal.
En otro tazón, bate los huevos, agrega la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
Agrega los ingredientes líquidos a los secos y mezcla bien. Si lo deseas, añade las chispas de chocolate.
Cocina en la waflera durante unos 3-5 minutos, hasta que estén listos.
Sugerencia de toppings: Sirope de chocolate, fresas, crema batida o helado de vainilla.
Waffles de Avena y Plátano (Saludables)
Una opción más saludable con avena y plátano, perfecta para el desayuno.
Ingredientes:
1 taza de avena en hojuelas
1 taza de harina de avena (puedes moler avena regular para hacerla en polvo)
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de canela (opcional)
2 plátanos maduros
2 huevos
1 taza de leche (puede ser leche de almendra o la que prefieras)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de miel o sirope de agave (opcional)
Instrucciones:
Precalienta la waflera.
En una licuadora, mezcla la avena, harina de avena, polvo de hornear, canela, plátanos, huevos, leche y vainilla hasta obtener una masa suave.
Si deseas que estén más dulces, agrega un poco de miel o sirope de agave.
Vierte la mezcla en la waflera y cocina durante unos 3-4 minutos.
Sugerencia de toppings: Frutas frescas, yogurt griego o un poco más de miel.
Fuente: Cookpad
