La libanesa tiene una dieta muy particular que la mantiene activa.
El curioso desayuno de Amal Clooney
A sus 45 años, Amal Clooney dio su secreto para el desayuno, el cual la mantiene con energía y fuerza para todo el día.
La pareja del actor de Hollywood dio una entrevista a Vogue en la que contó que tiene una chef italiana que le prepara su comida cada día y entre sus elecciones hay un desayuno muy particular: sopa de algas y huevos cocidos.
Este tipo de desayuno es muy común en oriente y es una costumbre que la libanesa llevó consigo desde su tierra.
¿Cómo se prepara? Para hacer esta sopa hacen falta 20 gramos de dos tipos de algas (wakame, nori, dulse) y 2 tallos de apio. Además, para el caldo usaremos 2 pepinos, 6 tallos de apio, 1 pimiento amarillo, 1 manzana, 1 lima, 2 cm de jengibre, pimienta cayena y una cucharadita de ajo en polvo.
Preparación
-Rehidratamos las algas en un bol lleno de agua
-Exprimimos el apio, la manzana, el pepino y el pimiento en una licuadora
-Añadimos a la licuadora el resto de los ingredientes
-Trozamos las algas y las añadimos al zumo
Ver también: Cómo multiplicar romero a partir de esquejes
Esta nota habla de:
