Prepará deliciosos crepes con sólo tres ingredientes

 Las crepes son un plato versátil y delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea como desayuno, merienda o postre, estas finas y suaves tortitas son fáciles de preparar en casa con tan solo 3 ingredientes básicos. ¡Descubre cómo hacerlas a continuación!

Ingredientes

- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 taza de harina de trigo 

Modo de preparación

1. En un tazón, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. 

2. Agrega la leche y la harina, y bate hasta obtener una mezcla suave y sin grumos. 

3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y rocía con un poco de aceite o mantequilla. 

4. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla en la sartén y mueve suavemente para cubrir todo el fondo. 

5. Cocina la crepe por 1-2 minutos hasta que esté dorada por debajo, luego voltea y cocina por otros 30 segundos. 

6. Repite el proceso con el resto de la mezcla, apilando las crepes a medida que se van cocinando.

7. Sirve las crepes calientes con los toppings de tu preferencia, como frutas, crema, miel o chocolate.

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