Siempre hay que mantenerse informado e ir sumando conocimientos que nos ayuden a ahorrar en el día a día. La cocina también es un lugar para implementarlo, te mostramos cómo.
Los 11 consejos para ahorrar energía en la cocina
Es importante cuidar la energía en todos nuestros aspectos cotidianos. ¿Alguna vez te has preguntado cómo ahorrar energía mientras cocinás?
El ahorro energético en una cocina doméstica puede lograrse utilizando electrodomésticos eficientes, apagando las luces cuando no se necesiten y aprovechando la luz natural siempre que sea posible, pero con su experiencia Paulina Cocina nos muestra que tenemos aún más posibilidades de ahorro, veámoslas.
Consejos:
1. Precalentar el horno durante 10-15 minutos antes de cocinar para que se caliente más rápido.
2. Aprovechar el calor residual del horno para ahorrar energía.
3. Utilizar el grill eléctrico para gratinar o dorar comidas y ahorrar energía.
4. Tapar las ollas mientras se cocina para ahorrar energía y acelerar el proceso.
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5. El agua sin sal hierve a menos temperatura, entonces el añadir sal al agua hirviendo en lugar de al principio ahorra tiempo y energía.
6. Utilizar la hornalla adecuada para el tamaño de la olla/sartén.
7. Cortar los ingredientes en trozos para cocinar más rápido y ahorrar energía.
8. Descongelar los alimentos antes de cocinarlos para ahorrar tiempo y energía.
Ver: Los trucos para cocinar lentejas cremosas, sin grasa y mucho sabor
9. No prender el horno si no es necesario, utilizar la hornalla en su lugar.
10. Hornear varias cosas a la vez en el horno para aprovechar el calor y ahorrar energía.
Si planificamos mejor y tenemos cuidado, estas simples y múltiples formas con las que aprovechamos el calor, pueden convertirse en los hábitos para el ahorro energético.
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