A la hora de descorchar una de estas bebidas deberás tener en cuenta estos consejos para servirlo correctamente.
Tips para servir un champange y 5 errores que no tenés que cometer
Los argentinos nos careterizamos por ser muy festivos y efusivos, todo queremos celebrar, un cumpleaños, fiestas de fin de año, un trabajo nuevo, cuando sale campeón tu equipo favorito y muchas cosas más. Lo particular esque siempre buscamos un motivo y lo acompañamos con una copita de algo, unos levantan sus copas de vino, otros con cerveza y algunos prefieren las burbujas de un buen Champage.
Pero no todos saben como tomarlo, con qué acompañarlo, qué copas usar y hasta donde llenarla, si se lleva a la heladera o se toma natural y muchas dudas que las personas que no acostumbran descorchar estas bebidas tienen.
Por esto es que te vamos a dar algunos consejitos para que sirvas bien estos espumantes y quedes como el anfitrión del champagne y también te vamos a decir los errores que no podés cometer nunca.
No servir nunca caliente
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Errores que no podes cometer a la hora de servirlo
No servir nunca el champange caliente: lo recomendable es entre los 5 y 7 o 6 y 8 grados. Siempre guardar las botellas en un lugar húmedo. Nunca dejar las botellas al sol.
Técnicas para abrirlo correctamente y no estropearlo: es fundamental poner el pulgar en la parte superior del corcho y no quitarlo hasta que esté suelto. Recomendamos, para sentirnos más seguros, tener una servilleta de tela entre el dedo pulgar y el corcho. Debemos girar de manera muy delicada la botella a fin de hacer más fácil la apertura.
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Hasta dónde llenar la copa: lo ideal es llenar un cuarto del contenido para que no se caliente el campagne y las burbujas puedan expresarse a flor de piel.
¿Cómo servirlo?: la mayoría de los expertos recomiendan inclinar la copa ya que, de esta manera, quedan más burbujas en la bebida al crearse menor turbulencia. Si se sirve en forma vertical, el espumante choca con el fondo de la copa y se pierden muchas burbujas.
¿Qué copa usar?: No hay recomendaciones o un error sobre que copa usar, algunos prefieron copa flauta y otros un copón como la de vino. Ambas tienen sus vistas en contra y pero también varias a favor. Sería un empate.
Llenar sólo un cuarto de la copa
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