Cómo preparar pan nube con tan solo tres ingredientes

 Si estás cansado de comer siempre lo mismo, te traigo una receta imperdible de pan de nube que hará que tu paladar quede encantado. Esta variedad fue propuesta por la modelo argentina Ingrid Grudke.

Si decimos pan, automáticamente lo relacionamos con harina, debido a que es uno de los principales ingredientes. Sin embargo, esta variedad no tiene este ingrediente y es apto para celíacos.

¿De qué está hecho el pan nube? Contiene queso crema y huevos batidos y es una buena opción para reemplazar al pan común e incluso agregarlo a tu alimentación diaria. Esta receta es muy utilizada para todos los amantes del deporte y quienes optan por comer saludable. Además, se caracteriza por ser bajo en hidratos de carbono y contiene muchas proteínas. Fue Ingrid Grudke en su cuenta de Instagram quien compartió la preparación.

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Ingredientes

* 4 huevos

* 1 cucharada de polvo para hornear

* 2 cucharadas de sopa crema

* 1 pizca de sal o azúcar

Preparación

* Separar la yema de la clara y mezclar las yemas con el queso crema hasta que no haya grumos

* Batir en un bowl las claras a punto nieve y añadir polvo para hornear. Revisar que no tenga TACC si sos celíaco

* Mezclar las dos preparaciones hasta que quede una masa homogénea

* Preparar la fuente para cocinar el pan colocando papel manteca para que no se peguen. 

* Hornear durante 20 minutos

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