Un postre fácil de preparar con pocos ingredientes
Cómo preparar la masa suave y esponjosa del pionono
El pionono puede ser una opción a la hora de sorprender a tu familia ya que lo podés preparar fácilmente sin necesidad de recurrir a la panadería. Su sabor neutro lo convierte en la solución para comidas dulces o saladas.
Por eso te traemos una receta para preparar un pionono, sin azúcar, suave y esponjoso.
Ingredientes
60 gramos de harina leudante
2 sobrecitos de Stevia (o 2 medidas )
1 cucharada de miel
una pizca de sal
Preparación
El primer paso será precalentar el horno a 160º. Luego batir los huevos con la miel y la Stevia hasta lograr el punto letra (la mezcla se vuelve más clara y espesa al batir durante 10 o 12 minutos).
El pionono puede complementar tu plato dulce o salado
Una vez logrado, colocar la harina tamizada previamente con la sal en 2 partes, mezclando lentamente para no bajar la preparación.
Ver:Los usos del aceite de oliva que no conocías ni imaginabas
Por último, pasamos la preparación a una placa para pionono cubierta con papel manteca (podés usar una fuente común también cubierta con papel manteca) y cocinamos por 10 minutos. Retiramos y dejamos enfriar.
Receta para preparar un pionono suave y esponjoso
Ver:Cómo preparar helado de banana con solo dos ingredientes
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