Esta receta sorprenderá a tu familia y querrás comerla varias veces más.
¿Cómo hacer una tarta de puerros en simples pasos?
Si ya te has cansado de comer siempre lo mismo y no encuentras opciones para sorprender a tu familia, hay una receta que será la indicada y además que es muy fácil de hacer. Se trata de la tarta de puerros y aceitunas.
Los nutricionistas recomiendan una dieta saludable y equilibrada, no abusando de las grasas, de la carne y optando por verduras y frutas. En esta época de elevadas temperaturas donde el calor nos agobia, estamos buscando algunas recetas que sean fáciles de hacer y sean ricas en proteínas.
A continuación te dejamos la receta de cómo hacer una tarta de puerros con aceitunas, en tan simples pasos:
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Ingredientes:
* Tapa de tarta
*1/2 kilo de puerros limpios
* Aceite de oliva
* 200 cm3 de yogurt o crema de leche
* 1 cucharada de harina integral y polvo para hornear
* Sal y pimienta
* 4 huevos
* 50 gramos de aceitunas descarozadas
Preparación:
* Colocar la masa en la tartera. Picar los puerros y reservar una parte para decorar
* Calentar el aceite y poner los puerros. Cocinar a fuego lento
* Pasarlo a un bowl y luego añadir la crema de leche, la harina integral, sal y pimienta
* Batir los huevos ligeramente y añadirlos junto con las aceitunas
* Mezclar todo en la tartera
* Hornear durante 35 minutos hasta que quede dorada
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