Esta preparación es ideal para compartir con toda la familia.
Ideal para el calor: cómo hacer un ensalada de zanahoria Alabama
Una ensalada es el plato ideal para los días de intensos de calor. Por eso, te dejamos la receta de una deliciosa ensalada de zanahoria Alabama.
Para esta preparación no hay que temerles a las innovaciones. Los vegetales combinados con frutas son una mezcla que armonizan texturas y sabores.
Un tips importante para el momento de compartir este plato: se debe servir fresco, pero no helado. Anotá los ingredientes y el paso a paso para esta ensalada Alabama de zanahorias.
Receta de una deliciosa ensalada de zanahoria Alabama
Ingredientes
-Zanahorias bien frescas, ralladas (2 tazas)
-Repollo en fina juliana, (2 tazas)
-Granos de maíz amaraillo, tiernizados (2 tazas)
-Melón en cubos chicos (1 taza)
-Aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta, 1 cucharada de coriandro media cucharadita de azúcar
-Brotes de alfalfa, un puñado
-Queso blanco con cebollín, para untar.
-Rodajas de pan negro casero, (6)
Preparación
1) Mezclar en un bol las zanahorias tiernizadas, el repollo tiernizado, los granos de máiz, el melón y los condimentos a gusto.
2)-untar los panes con el quiso, distribuir la ensalada y completa con toques de alfalfa
3) Servir fresco, pero no helado
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