La mejor técnica para deshidratar bananas

La mejor técnica para deshidratar bananas

Editó: Figueroa

Las bananas deshidratadas son un alimento fácil y práctico para conservar y tener siempre a mano un snack. Este proceso nos permite disfrutar de algo nutritivo y versátil a la hora de alimentarnos en cualquier momento del día. Acá te damos un método para hacerlo en tu casa:

Al horno

-Precalentar el horno entre 50 y 90 grados.
-Cortar la banana en rodajas.
-Remojarlas en jugo de limón.

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-Colocar las rodajas en la rejilla del horno en una asadera. Sino sobre una bandeja.
-Debe hornearse entre 1 y 3 horas. A la mitad del tiempo darlas vuelta.
-Para lograr el crocante es recomendable sacarlas del horno cuando su textura sea suave.
-Listo! Podés comerlas en cualquier momento del día, combinarlas con tu desayuno o con tu granola diaria.

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