Podemos reservarle un pequeño sector soleado de la huerta en casa.
Cómo cultivar stevia, la opción sana para reemplaza el azúcar
La stevia es una especie ideal para tener en la huerta, ya que el organismo tolera mejor la planta fresca que las opciones líquidas o en polvo químicamente procesadas.
Cultivarla en el jardín, la huerta o el balcón permitirá aprovechar plenamente todas sus virtudes, especialmente para aquellas personas que sufran de diabetes, a quienes endulzará la vida y podrán incorporarla en bebidas y postres crudos o cocidos.
La stevia (Stevia rebaudiana) es una herbácea perenne medicinal a la que podemos reservarle un pequeño sector soleado de la huerta e ir cosechando sus hojas para incorporarlas en el mate, las infusiones o las ensaladas de frutas.
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Se la propaga por semillas, esquejes o por división de matas. Si conseguimos semillas, el momento ideal es la primavera, pero en condiciones de invernadero ya que es muy sensible al frío.
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