Hoy te traemos esta receta fácil para hacer un snack rico y fresco.
Chips de zucchini fáciles y saludables
Durante el verano necesitamos comer porciones más chicas, más saludables y frescas, que no caigan tan pesadas como un guiso o una salsa bolognesa porque vamos a transpirar como pizzero.
Por eso, acá te dejamos una receta para preparar un snack saludable, fácil de hacer y delicioso.
Se trata de la receta para hacer chips de calabacín o zucchini, un tentempié que te ayudará a no caer en las tradicionales papas fritas de bolsa y podrás cuidarte mientras disfrutas de un aperitivo delicioso.
Además, aunque en esta ocasión el calabacín será nuestro protagonista, podés seguir los mismos pasos para realizar chips de cualquier otra verdura. Para hacer estos chips tenés dos opciones: utilizar la sartén o el horno.
Ingredientes:
-1 calabacín
-Aceite de oliva virgen extra
-Sal (al gusto)
-Condimentos (a gusto: ajo en polvo, hierbas provenzales, pimentón dulce...)
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Preparación
-Precalentá el horno a 180ºC.
-Prepará la bandeja del horno con papel de hornear y, untalo con un poco de aceite.
El papel absorverá los jugos
Lavá bien el calabacín y sécalo, cortalo en rodajas muy finas.
Colocá las rodajas de calabacín en la bandeja y repartilas bien, cuidando que no se toquen. Ahora es el momento de sazonarlas a gusto.
Meté la bandeja con las rodajas de calabacín dentro del horno y dejá que se cocinen durante 45 minutos aproximadamente.
Para que queden crujientes y doradas deberás darlas vuelta, por lo menos, unas 3 veces durante la cocción.
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