Esta verdura es muy versátil, ya que se la puede preparar tantos en sopas como en ensaladas.
La técnica casera para desinfectar un brócoli
Se sabe que el brócoli es una de las verduras más saludables. Si buscamos un alimento con un alto valor nutritivo, esta verdura debe aparecer, sin dudas, entre las opciones. Debido a que el agua es su componente mayoritario, su valor calórico es muy bajo.
El brócoli es muy versátil, ya que se lo puede preparar tantos en sopas como en ensaladas. Es una verdura rica en beta-carotenos, vitamina C, ácido fólico.
A la hora de preparar nuestras comidas, debemos tener cuenta lavar muy bien esta verdura para eliminar todo tipo de gérmenes. Te dejamos varios tips para desinfectar tu brócoli en simples pasos.
El brócoli es una de las verduras más saludables
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Pasos para desinfectar un brócoli
1-En un recipiente, agrega tres tazas de agua y una de vinagre blanco
2-Coloca el brócoli. Deja reposar por 20 minutos.
3-Retira las verduras y enjuaga con agua fría
4- Con un cepillo, talla delicadamente
5-Realiza esto por 20 minutos
6-Hierve el brócoli
Debemos lavar muy bien el brócoli para eliminar todo tipo de gérmenes
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Un truco más: utiliza un cepillo limpio para eliminar la suciedad de las frutas y verduras con piel firme. Para productos irregulares, se recomienza mojar en agua fría durante 1 o 2 minutos, así se eliminan las impurezas de las grietas.
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