Bolitas de pizza, fáciles y ricas

Rico y rápido, te debo lo saludable. Pero el fin de semana pide algo más. Ideal para reunión con amigos, la receta de bolitas de pizza es la opción ideal para lucirte en tu cocina ya que se necesitan 5 ingredientes para hacerlas.  

Un bol, una cuchara y una sartén serán todas las herramientas que vas a necesitar para este plato. Una recomendación que podés aplicar es rebozar las bolitas de pizza en pan rallado para obtener un producto más crocante. Si romper la dieta es improbable, podés reemplazar la fritura convencional por una freidora de aire. Ahora sí manos a la obra.

Ingredientes

- 200 g de queso mozzarella rallado

- 1 huevo

- 3 cucharadas de harina

- Sal y orégano al gusto

- Aceite para freír

Paso a paso

1. En un bol, mezclar el queso mozzarella rallado, el huevo, la harina, la sal y el orégano hasta obtener una masa homogénea. Formar pequeñas bolitas con la masa, del tamaño de una nuez.

2. Calentar abundante aceite en una sartén a fuego medio.

3. Freír las bolitas de pizza en el aceite caliente hasta que estén doradas por todos lados.

4. Escurrir las bolitas de pizza sobre papel absorbente.

5. Servir caliente y disfrutar.