La receta definitiva para preparar un delicioso arroz con leche

Un manjar super cremoso y lleno de sabor.

La receta definitiva para preparar un delicioso arroz con leche

Por: Figueroa

El arroz con leche es un postre tradicional y reconfortante que se disfruta en muchas culturas alrededor del mundo. 

Su cremosidad y sabor dulce lo convierten en una delicia irresistible para grandes y chicos. Y sirve para una refrescante merienda como también a modo de postre. 

Ingredientes

- 1 taza de arroz
- 4 tazas de leche
- 1 rama de canela
- Cáscara de limón
- 1 taza de azúcar
- Canela en polvo para decorar 

Modo de preparación

1. Enjuaga el arroz bajo agua fría para quitar el exceso de almidón. 

2. En una olla grande, vierte la leche, la rama de canela y la cáscara de limón. Lleva a fuego medio. 

3. Agrega el arroz y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue. 

4. Cuando el arroz esté casi cocido, añade el azúcar y mezcla

5. Continúa cocinando hasta que el arroz esté suave y la mezcla haya espesado. 

6. Retira la rama de canela y la cáscara de limón. 

7. Sirve el arroz con leche en cuencos individuales y espolvorea canela en polvo por encima.

El arroz con leche es un postre reconfortante que se puede disfrutar caliente o frío.

Ver también: Cómo preparar yogur casero en simples pasos

Esta nota habla de: