Si vas a consumir alimentos caducados es importante examinar antes que no tenga moho o mal olor.
Estos son los alimentos que podés comer aunque estén vencidos
En el mundo de la alimentación, la fecha de caducidad es una medida importante para garantizar la salud. Es la fecha a partir de la cual el producto no debe ser consumido, ya que puede ser peligroso para la salud. Sin embargo, hay algunos alimentos que pueden ser consumidos después de su fecha de vencimiento sin ningún riesgo.
Estos alimentos, que apesar de haber vencido el tiempo desde su elaboración hasta su caducidad, podrán ser ingeridos sin ningún problema, pero es importante observarlos antes de comerlos.
Este detalle tiene que ver con verificar que el productos que está vencido no tenga moho, que su consistencia sea normal, que tenga buen sabor y no tenga mal olor.
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El aceite de oliva es uno de estos alimentos que no importa si están vencidos, sin embargo, con el tiempo pierden las propiedades que tiene. La miel y la mermelada pueden mantenerse mucho tiempo gracias a la cantidad de azúcares que contienen.
Si te quedó una bolsa de papas fritas de un cumpleaños y ya venció, las podés comer igual, siempre recordando hacer la inspección visual de que no tenga nada fuera de lo normal.
El yogurt, pan de molde o lactal, galletas, pastas, arroz y sémola también pueden ser consumidos después de su fecha de caducidad.
En el caso del yogurt deberás prestar atención a su consistencia. Si lo notas con grumos, como si se hubiera cortado, lo recomendables es no ingerirlo.
Ante la duda, consulte a su médico de confianza.
Fuente: Mejor con Salud
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