Un aroma y sabor inconfundibles, pero también con propiedades medicinales.
La planta que sirve para condimentar y calma los dolores de cabeza
En el mundo son muchas las plantas que se utilizan para condimentar y darle sabor a las comidas, una de ellas es el Laurel.
Otra de tantas es la albahaca, una hierba aromática ampliamente utilizada en la gastronomía mundial. En la alimentación se puede añadir fresca a ensaladas, salsas, sopas y platos diversos para potenciar su sabor y propiedades, pero más allá de su delicioso sabor, es una planta con propiedades medicinales.
Desde la antigüedad, se ha empleado en la medicina tradicional para tratar diversas dolencias, destacándose su capacidad para aliviar los dolores de cabeza y mejorar el bienestar general.
Más allá de ser un condimento estrella en la cocina, la albahaca es una hierba con múltiples beneficios para la salud. Desde aliviar dolores de cabeza hasta fortalecer el sistema inmunológico, su consumo regular puede ser un gran aporte al bienestar general.
Por qué la albahaca
-Es digestiva, aperitiva, carminativa y antiespasmódica.
-Ayuda a la digestión.
-Disminuye gases, la pesadez abdominal, la flatulencia y los calambres gastrointestinales.
-Calma náuseas y mal sabor de la boca.
-Es diurético. Actúa frente a la retención de líquidos y la oliguria.
-Suaviza la garganta en toses espasmódicas e irritativas.
-Favorece a la calma de jaquecas de origen digestivo o hepático.
-Reduce dolores espasmódicos de la menstruación.
-Colabora en la calma de nervios e irritabilidad.
-Es antiséptica, analgésica y cicatrizante por dolores de artritis y musculares, contracturas, heridas leves, eccemas, forúnculos y granos.
-Tiene acción antiestrés y relajante.
-Fortalece el sistema inmunológico.
-Cuenta con propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.
-Ayuda a reforzar dientes y huesos.
Ver también: Cómo cultivar y cuidar la albahaca de tu jardín