Especialistas comparten trucos imperdibles para ordenar tu cocina que realmente funcionan para no volver a ver comida caducada ni platos sucios.
Siete tips para organizar tu cocina y mantenerla ordenada para siempre
La organización en las cocinas es un problema universal. Esto se debe a que, por lo general, tenemos la costumbre de almacenar diversos productos, elementos y herramientas que buscamos tener cerca pero no siempre usamos y sólo producen desorden.
Es por esto que es recomendable tomar decisiones organizativas más pragmáticas que nos hagan más llevadero el día y a día y nos ayuden a mantener el orden. En este sentido, especialistas en la materia, aconsejan poner en práctica al menos siete reglas de oro para aprovechar el espacio en nuestra cocina.
Estos son los 7 tips para mantener bien organizada tu cocina
1. Lo primero es ocuparse de los armarios
Es muy probable que en tu cocina haya paquetes de harina, cereales, especias y botellas de aceite o salsa. En esta dirección lo primero es corroborar las fechas de vencimiento y desprendernos de aquello que ya no sirve. Deshacerse de los productos caducados o de otros elementos que ya no tienen valor como tupper sin tapas o folletos de instrucciones de electrodomésticos de cocina que ya no tenemos desde hace mucho tiempo.
Luego comienza el orden. En esta dirección, se recomienda agrupar las cosas que nos quedaron y ordenarlas con el nombre y la fecha de caducidad. Coloca por un lado los productos secos, como pasta y arroz, por otro las especias y por otro, las salsas, aceites y vinagres.
2. Asigna un lugar para cada cosa
Todos los elementos de la cocina, deben tener un lugar asignado que contribuya a un orden fluido y a la comodidad de saber dónde está cada cosa que necesitamos.
Considera la posibilidad de crear pequeñas zonas que faciliten tus tareas más importantes en la cocina. Por ejemplo, si tiene un rincón o una parte de la encimera donde preparas la mayor parte de la comida, coloca una tabla de cortar, una tira magnética para los cuchillos en el frente de la encimera o cuelgue las ollas y sartenes cerca. Lo mismo ocurre con el té o el café: con ayuda de una bandeja o cajas con tapa transparente, puedes crear un rincón de desayuno en el que las tazas, las bolsitas de té, la tetera o las cucharillas estén en el mismo sitio.
3. ¿Ves doble? Elimina la duplicidad y los objetos "de un solo uso"
Es fácil acumular duplicados en la cocina (tazas, espátulas y tablas de cortar) que contribuyen al desorden. Revisa tus accesorios y recicla o dona los duplicados y los objetos que no utilices. Te sorprenderá el espacio y el espacio de almacenamiento que liberarás. Si no estás seguro de tirarlos, podes utilizar el método caja y guardar estos elementos fuera de la vista cotidiana. Si dentro de unos meses no vuelves a pensar en ellos, probablemente sea el momento de donarlo o venderlo.
Mantener en el orden en la cocina, nos facilitará el día a día en nuestro hogar.
4. Aprovecha al máximo el espacio de almacenamiento
Una vez que hayas agrupado las cosas por categorías, se recomienda mover los productos para no dejar mucho espacio libre entre uno y otro. En este sentido, para ganar espacio en tus armarios algunas soluciones vienen más que bien como por ejemplo utilizar un especiero poco profundo o ganchos para colgar utensilios más grandes, como cucharones o espátulas.
5. Más práctico que bonito
Trasvasar los productos secos a tarros o colocar la fruta en cestas o cajas es mucho más estético que guardar los paquetes tal cual, pero en una cocina desordenada, hacer esto puede ser una trampa. Quedan muy bien en una despensa espaciosa, pero en un armario de cocina normal ocupan mucho espacio y pueden dar sensación de apelotonamiento. En lugar de eso, puedes conservar los productos en su envase original e invertir en cestas para agruparlos o, si quieres decantarlo todo, comprar tarros cuadrados para aprovechar al máximo el espacio del armario.
Siguiendo paso a paso los siguientes tips, lograremos mantener una cocina ordenada y organizada.
6. Controla todo lo que haya sobre la mesada
Si tus electrodomésticos o utensilios se desparraman por la mesada, o si tienes algún objeto decorativo precioso que quieras tener a la vista sí o sí, prueba a contenerlos en una bandeja o tabla de madera para que no se desplacen por la cocina.
7. Superponer almacenamiento y exposición
En lugar de armarios de cocina, puedes revestir las paredes con estantes para colocar los platos y cuencos sobrantes. También resulta atractivo tener ollas y sartenes suspendidas del techo sobre una isla, o colgadas en una fila ordenada debajo de una estantería, y las barandillas de cobre o latón pueden sostener los paños de cocina o los utensilios más grandes.
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