Si bien parece una receta sencilla, existen algunos trucos para que salga de la mejor manera.
Siete claves para preparar la mejor ensalada de frutas
La ensalada de frutas es una receta tradicional que se acomoda a distintos momentos del año, como así también, a distintos momentos del día. En este sentido, es posible ofrecerla como desayuno pero también como postre o mediatarde.
Si bien parece una receta sencilla, según especialistas, también cuenta con algunos trucos esenciales para poder realizarla de la mejor manera. En esta dirección, lo fundamental siempre será tener en cuenta el equilibrio de sabores, la frescura y la calidad.
7 claves para hacer una excelente ensalada de frutas
1) Priorizar las frutas de estación: Ya sea invierno o verano, siempre hay frutas de estación que están deliciosas. En este sentido para realizar una excelente ensalada de frutas se recomienda priorizar las frutas de estación porque son las más ricas, las más dulces y jugosas.
2) Respetar el nivel de madurez: Es recomendable asegurarnos de que todas las frutas que usemos para preparar la ensalada de frutas tengan el mismo nivel de madurez.
Si bien parece una receta sencilla, también cuenta con algunos trucos para que salga de la mejor manera.
3) Combinar dulce y ácido: Es importante elegir frutas que combinen bien entre ellas y que algunas sean dulces y otras ácidas para que haya un balance perfecto.
4) Multiplicidad de colores: La diversidad de colores es una de las cosas más llamativas de las ensaladas de fruta y por lo tanto, mientras más variedad de frutas y texturas utilicemos mejor quedará nuestra ensalada.
5) Quitar semillas: Es importante no olvidarnos de sacarle las pepitas o semillas a todas las frutas, como las uvas o mandarinas por ejemplo. Esto facilita considerablemente su consumo.
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6) Recipientes adecuados: Elegir recipientes o fuentes adecuadas es fundamental para una buena presentación. En esta dirección, las fuentes transparentes son una excelente opción.
Esta receta se caracteriza por su variedad de colores y texturas.
7) Guardar en la heladera: Una vez que tengamos lista la ensalada de frutas, se recomienda guardarla en la heladera por lo menos unos 10 a 15 minutos para que se sientan frescas, se suelten los jugos de las frutas y los sabores se maceren.
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